Cette épine dorsale volcanique brise les houles de l'Atlantique à 200 mètres au large, créant un lagon où la température de l'eau reste stable entre 19°C en février et 24°C en septembre. La structure poreuse du récif abrite des poissons-perroquets, des castagnoles, des poulpes et des poissons-trompettes dans des cavités formées lorsque la lave a rencontré l'océan froid lors de la formation miocène de l'île. Le snorkeling à Las Canteras a acquis une reconnaissance internationale dans les années 1970 lorsque des biologistes marins ont documenté plus de 60 espèces dans le corridor protégé, une densité rare pour les plages urbaines.
Aujourd'hui, la plage de trois kilomètres se divise en zones distinctes. La Puntilla, la pointe rocheuse sud, offre la biodiversité la plus riche avec des profondeurs atteignant quatre mètres et une visibilité dépassant souvent 15 mètres pendant les heures du matin. Le lagon central, où les familles pataugent dans une eau arrivant à la taille, révèle encore de petits poissons et des oursins le long des amas de rochers dispersés. Les sections nord près de l'auditorium Alfredo Kraus présentent des chenaux sablonneux où les raies se reposent sous la surface. Le snorkeling à Las Canteras reste accessible 24 heures sur 24, bien que les sauveteurs ne patrouillent que pendant la journée et que les conditions de drapeau changent avec les fronts météorologiques atlantiques. La ville interdit les embarcations motorisées à l'intérieur de la zone récifale, préservant à la fois la clarté et la sécurité pour les baigneurs.
Les excursions guidées de snorkeling à Las Canteras, Gran Canaria, partent des centres de plongée situés en front de mer, dont beaucoup opèrent depuis les années 1980 lorsque Gran Canaria s'est positionnée comme une destination de plongée à l'année. Ces excursions fournissent des combinaisons, des masques et des briefings sur les courants qui changent avec les marées lunaires. Les sessions de snorkeling nocturne à Las Canteras, proposées d'avril à octobre, révèlent des espèces nocturnes, notamment des murènes et du plancton bioluminescent pendant les phases de nouvelle lune. La protection légale du récif depuis 1994 en vertu de la loi côtière des îles Canaries interdit le mouillage et la collecte de coquillages, une application gérée par la police maritime locale. Comparé à d'autres sites de l'Atlantique, le snorkeling ici offre une abondance surprenante à distance de marche de l'infrastructure urbaine, une combinaison qui attire à la fois les snorkelers novices et les photographes sous-marins à la recherche de sujets macro sur des toiles de fond volcaniques.
2 h 30 min
